料理｜尾瀬檜枝岐温泉 裁ちそば処 民宿 やなぎ屋

そば処 民宿　やなぎ屋
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マタギ紹介

マタギの旦那さん（中央）。腕には自信があります。 マタギは、東北地方・北海道で古い方法を用いて集団で狩猟を行う狩猟者集団。近代的な装備の狩猟者（ハンター）とは異なります。

素材紹介

これぞ自然の恵み！ 料理には山を知り尽くした旦那さんの目利きでおいしい山菜やきのこがでてきます。
きのこ きのこ きのこ  

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民宿　やなぎ屋
〒967-0521　福島県南会津郡桧枝岐村字居平641 TEL:0241-75-2053/FAX:0241-75-2320

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